Los Uffizi, el David de Miguel Ángel, la Piazzale Michelangelo y la mejor bistecca de Italia — Florencia en tres días imprescindibles.
La cúpula de Brunelleschi (1436) fue la más grande del mundo durante siglos y sigue siendo el símbolo de Florencia. Subir los 463 escalones de la cúpula ofrece la mejor vista de los tejados terracota de la ciudad.
El edificio religioso más antiguo de Florencia (s. XI-XII), con las puertas de bronce dorado del Paraíso de Lorenzo Ghiberti que Miguel Ángel llamó 'puertas del paraíso'. Las 10 escenas del Antiguo Testamento son relieves maestros.
El Mercado Central de Florencia, en el edificio de hierro del siglo XIX, tiene la mayor concentración de productos toscanos de la ciudad: trufas, pecorino, embutidos de cinghiale y el famoso lampredotto (tripa florentina).
El corazón cívico de Florencia desde el siglo XIV, con la Loggia dei Lanzi (galería de esculturas al aire libre gratuita) y el Palazzo Vecchio con el Salone dei Cinquecento pintado por Vasari.
El museo de arte del Renacimiento más importante del mundo, con obras de Botticelli (El Nacimiento de Venus, La Primavera), Leonardo, Miguel Ángel, Raphael y Tiziano. Más de 100 salas en el palacio de los Medici.
El puente más famoso de Florencia, construido en 1345, con joyerías en sus dos lados desde el siglo XVI. El Corridoio Vasariano (pasaje secreto de los Medici sobre el puente) es visible desde la orilla.
El museo que alberga el David de Miguel Ángel (1504), la escultura más famosa del mundo. La figura de 5,17 metros de mármol blanco en la sala circular del museo es una experiencia que ninguna foto puede transmitir.
La bistecca alla fiorentina es el plato más famoso de Toscana — lomo de buey chianino de mínimo 1 kg cortado grueso y cocinado al punto (siempre al punto, nunca bien cocida). Se pide por kilo.
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